Обалденный салат из обычных продуктов.
Нашла его совсем недавно, но он уже полюбился у нас в семье и готовлю его теперь очень часто.
Необходимые продукты:
- 1-2 штучки отварной грудки курицы
- 100 грамм твердого сыра
- 1 огурец
- 1 помидор
- 3-4 средние картофелины
- 1 зубчик чеснока
- Зеленый лук
- Перец
- Соль
Процесс приготовления:
- Картофель очищаем и натираем. Используем терку как для корейской морковки.
- Затем удаляем лишний крахмал и промываем натертую массу под водой.
- Для удаления лишней жидкости, выкладываем натертый картофель на салфетки.
- В кастрюлю наливаем растительное масло, подогреваем его и обжариваем картофель до румяной корочки.
- Обжаренный картофель опять выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишний жир от масла.
- Мелко нарезаем половину отваренного куриного мяса. Выкладываем на дно салатника.
- Соломкой нарезаем огурец и выкладываем в салатник.
- Кубиками нарезаем помидор и сыр
- Натираем на терке чеснок (или используем пресс для чеснока) и добавляем его к майонезу, тщательно перемешиваем. Заправка для салата готова.
- В салат добавляем соль и перец по вкусу, заправку. Затем все продукты в салате перемешиваем.
- Берем тарелку и из полученного салата формируем горку.
- Полученную горку обкладываем жареным картофелем так, чтобы горку из салата было не видно.
- Сверху украшаем салат мелко нарезанным зеленым луком.
Салат готов!
Люди ходят по миру с 1 долларовыми купюрами, которые стоят тысячи.