КБЖУ 100 г- 230/16/8/22
Ингредиенты:
— 360 г творога
— 2 яйца
— 130 граммов рисовой муки (можно смешать с кукурузной)
— 20 граммов масла (сливочного или кокосового)
-30 граммов горького шоколада
— 1 чайная ложка разрыхлителя /сода на кончике ножа
— Подсластитель по вкусу (или сахар)
— кунжут для обсыпки по желанию
Вот как нужно готовить:
— Растопить масло (если сливочное), смешиваем до однородности с творогом, яйцом и подсластителем.
— Добавляем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто, добавляем порезанный мелко шоколад.
— Формируем 10-12 шариков (из данного количества ингредиентов выходит примерно 11, каждая готовая булочка весит 50 граммов), обваливаем в кунжуте — отправляем в разогретую духовку и выпекаем 30-35 минут при 200 градусах.
50 самых ярких, мудрых и ироничных цитат Марка Твена