Нежная запеканка «Мечта мужа». А если мужа нет, то это «приворотное блюдо» для будущего! ))

Вкуснее этого вы в жизни ничего не пробовали!

Ингредиенты

  • Картофель — 500 гр
  • Лук репчатый — 100 гр
  • Шампиньоны — 500 гр
  • Куриное филе — 400 гр
  • Молоко 0,5% — 100 гр
  • Сливки 10% — 50 гр
  • Сыр — 100 гр
  • Мука — 20 гр

Приготовление

Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага. Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.

Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет. Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром. Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов.

Приятного аппетита!

Нежная запеканка «Мечта мужа». А если мужа нет, то это «приворотное блюдо» для будущего! ))