Заинтересовало тесто из изюма, решилась на эксперимент)))
Торт «Изюмный»
изюм — 300 гр.,
тёплое молоко — 1,5 стакана,
сахара — 1 стакан,
яйца — 3 шт.,
сода, гашёная уксусом -1 чайная ложка,
мука — 1 стакан.
Изюм перебить в блендере, добавить молоко, сахар. Всё перемешать и остудить.
В получившуюся массу вбить яйца. Туда же добавить соду, гашёную уксусом, и муку. Масса должна быть густая, как сметана.
Тесто разделить на две части, выпекать каждую часть 45 минут.
Коржи переложила шоколадно-кунжутной пастой, но думаю к этим коржам подойдет любой ваш любимый крем … вкус изюмных коржей очень интересный).
Торт покрыла шоколадной глазурью: 4 стол. ложки сметаны, 4 стол. ложки какао, 4 стол. ложки сахара смешать на медленном огне, покрывать можно не дожидаясь остывания глазури.
Автор — Мария Валуева (facebook.com/profile.php?id=100009796021007)
Видео-рецепт:
Подхожу к охране, спрашиваю видели, что произошло с ребенком- отвечает, что да, но не придал особого значения ситуации