Фасоль в томате на зиму: обязательно приготовлю пару партий!

Результат превзойдет все ожидания!
 

Ингредиенты:

  • фасоли — 1 кг (замочить на сутки в воде комнатной температуры)
  • помидоры — 4 кг (перекручиваем на мясорубке)
  • 1 горький перец (перекручиваем на мясорубке)
  • 1 головка чеснока (выдавливаем через пресс)
  • лук — 1 кг (нарезаем полукольцами)
  • растительное масло -350 г
  • сахар — 350 г
  • соль — 3 ст ложки

Приготовление:

Все, кроме фасоли, смешиваем и варим 40 минут.

Затем добавляем фасоль и варим до готовности.

В конце варки добавляем горький перец.

Раскладываем все по чистым банкам, стерилизуем 15 минут с момента закипания.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Фасоль в томате на зиму: обязательно приготовлю пару партий!