Бомбические котлеты без грамма мяса: Доступные ингредиенты и умопомрачительный вкус!

А вы знаете, что бывают котлеты не мясные, а рисовые? А пробовали? Я вот до недавнего времени о существовании таких и не предполагала!

А они очень аппетитные! Уверена, вам они понравятся, так же как и всем нашим членам семьи.

И как они могут не порадовать? Ингредиенты самые доступные, которые есть у каждой хозяюшки на кухне. И разнообразить обычное домашнее меню они смогут отлично! Готовятся они очень просто, получаются аппетитные на вкус, и времени на их приготовления нужно мало!

Необходимые ингредиенты:

  • Круглый рис (заранее отваренный до готовности) — 300 гр
  • Луковица – 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук зеленый — 30 гр
  • Сухари панировочные — четыре ложки столовые
  • Мука – 1 ложка столовая
  • Масло рафинированное – по необходимости
  • Перец по вашему вкусу
  • Соль по вашему вкусу

Процесс приготовления:

 

  1. Чистим морковь и натираем на мелкой терке
  2. Теперь очищаем лук и нарезаем мелкими кубиками
  3. На разогретую сквородку добавляем немного масла и выкладываем в нее морковь и лук
  4. Обжариваем их примерно 4 минуты
  5. Теперь обжаренные морковку и лук добавляем к заранее приготовленному рису и тщательно перемешиваем
  6. Зеленый лук тщательно моем, просушиваем и шинкуем кольцами. Добавляем к основной массе ингредиентов.
  7. Добавляем в эту же массу взбитое яйцо, соль и перец по вашему вкусу.
  8. Добавляем муку и вымешиваем массу. Она должна получится однородной и липкой.
  9. Из полученной массы делаем котлеты обычного для вас размера и обваливаем котлеты в панировке.
  10. Опять разогреваем на среднем огне на плите сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем наши рисовые котлеты с обеих сторон до готовности (должна появится золотая корочка). Обязательно закрывайте сковороду крышкой.

Вот и все. Вкусные и ароматные котлеты уже готовы! Горячими, с пылу, с жару подавайте их на обеденный стол.

Приятного вам аппетита!

 

Бомбические котлеты без грамма мяса: Доступные ингредиенты и умопомрачительный вкус!